Kleine Karte, ehrliche frische Küche. Wir verarbeiten saisonale und regionale Produkte zu leckeren Speisen. Qualität die man schmeckt. Vorspeisen Suppe Rote-Paprika-Schaumsuppe, gegrillte Jacobsmuschel, Pimentos und Brotchip (f,g,l,r) 7 Kleiner Salat Kleiner gemischter Salat mit Rohkost, Parmesan-Croutons und Deych-Dressing (c,g,m) 8 Großer Salat Großer gemischter Salat mit Rohkost, gebratener Geflügelleber, Apfelragout, gerösteten Nüssen, Zwiebelringen, Cassis-Jus und Deych-Dressing (g,h,o) 12 Ziege Flambierter Ziegenkäse auf Aprikosen-Salsa mit Walnüssen, Erdbeergel, Granatapfel, Wildkräutersalat, Tomatendressing und Brotchips (g) 9 Pasta & Burger New Deych Burger mit selbstgemachtem Burgerpattie, Grillgemüse, Wassermelonen-Chutney, Basilikum-Dip und hausgemachten Kartoffel-Chips (a,c,g) 15 Linguine mit gegrilltem Lachs, Shrimps-Spitzkohl, Tomaten, Zwiebeln in Weißwein-Limettensoße (b,d,g,o) 14 Pasta hausgemachte Tagliatelle mit gebratenen Roastbeefstreifen, Birne, Weintrauben, Kirschtomaten, roten Zwiebeln in Gorgonzolarahm (a,c,g) 14 Vegetarische Ravioli Pfifferlingsravioli in weißer Pecorino-Pfeffer-Sauce mit Kirschtomaten, Spinat und gehobelter Parmesan (a,g) 13 Hauptspeisen Surf & Turf Rinderfilet unter Kräuterkruste, Black Tiger Garnele, grüner Spargel, kandierte Tomaten, Pimentos, Mini-Basilikum Risotto und Zitronengras-Espuma (b,l,o) 32 Loup de Mer mit Sommergemüse, Petersilien-Kartoffel-Creme und Shrimps-Safran-Schaum (b,d,g) 20 Rumpsteak gegrilltes Steak auf Artischocken-Oliven-Tomaten-Gemüse, cremige Ofenpaprika-Polenta und Madeira-Jus (g) 24 Iberico-Karree mit Bohnen-Chorizo-Zigarren, mediterranen Kartoffeln, weißer Pfefferschaum und Petersilienöl (a,c,g,l) 26 Nachspeisen Sweet Vanille Panna Cotta mit Kirschragout, Pistazien und Crumble (g,h,o) 6 Sour Mojito Sorbet mit Limettensalsa, frischen Brombeeren und Champagner-Espuma (g) 6 Fabio’s Variation Dessert nach Chef’s Laune (a-z) 9 


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Ab 40 Personen bieten wir Dir gerne das Deych 
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Der Weg zu uns. Das Deych liegt am Rand des Viertels. 
Perfekt zu erreichen mit den Straßenbahnlinien 2, 3 oder 10, 
zwischen den Haltestellen St.-Jürgen-Str. und Brunnenstraße. Gegenüber vom Deych befindet sich der 
1/4-Parkplatz der Brepark.
Impressum. Deych 
Lübecker Str. 37 | 28203 Bremen | T: 04 21.89 70 01 09 Inhaber: Harald Albrecht Aufsichtbehörde: Finanzamt Bremen
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